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Primaires
Le jeu des 7 familles des animaux de la ferme
Quels animaux trouve-t-on sur une ferme ? Comment s‘appellent le père, la mère, les enfants ? A quoi ressemble leur cri ? Que mangent-ils ? Où vivent-ils ? Ce jeu de cartes interactif permet de mieux connaître les animaux de ferme.
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Du côté des animaux de ferme
Le développement de produits d‘origine animale (lait, viande, œufs) pour nourrir l‘humanité atteint aujourd‘hui une ampleur sans précédent. Quels sont les systèmes d‘élevage les plus équitables pour les animaux ?
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La ferme des animaux, une histoire (presque) vraie
Suivez Lolita la pie dans sa découverte des tristes conditions de vie des animaux dans un élevage industriel. Avec l‘aide de son ami Jonathan, Lolita et les animaux parviennent à un dénouement heureux pour tous.
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A la découverte des animaux de ferme : la poule
Origine, anatomie, éthologie, modes d‘élevage : un dossier complet sur la vie des poules, mêlant textes informatifs, lexique, bibliographie, prolongements pédagogiques et pistes pour l‘approfondissement à destination des enseignants.
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Le Kestenpense
Stimulez l‘expression orale des élèves, leur capacité à débattre et argumenter avec le Kestenpense, questionnaire-jeu sur le respect du bien-être animal et de l‘environnement - deux questions d‘éthique contemporaines intimement liées.
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Collèges et Lycées
Stimulus / Réponse
Une équipe d‘éthologues et de vétérinaires britanniques s‘intéresse aux aptitudes intellectuelles et émotionnelles d‘animaux ayant jusqu‘ici peu mobilisé l‘intérêt des chercheurs : les animaux de ferme.
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Le Kestenpense
Stimulez l‘expression orale des élèves, leur capacité à débattre et argumenter avec le Kestenpense, questionnaire-jeu sur le respect du bien-être animal et de l‘environnement - deux questions d‘éthique contemporaines intimement liées.
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Nourrir l‘humanité avec humanité : quelle agriculture pour demain ?
Le développement de produits d‘origine animale (lait, viande, œufs) pour nourrir l‘humanité atteint aujourd‘hui une ampleur sans précédent. Quels sont les systèmes d‘élevage les plus équitables pour les animaux ?
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Elevages industriels
Quels sont les problèmes liés au bien-être animal inhérents aux systèmes d‘élevage intensifs, les alternatives pour les améliorer, voire les résoudre ?
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Observez & écoutez : reconnaissons les animaux de ferme comme des êtres sensibles
Cette brochure résume les besoins physiologiques et comportementaux des différentes espèces d‘animaux élevées pour la viande, et s‘interroge sur la capacité de l‘agriculture intensive à les satisfaire.
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Les effets néfastes de l‘élevage industriel - plaidoyer pour un élevage humain et viable
Les impacts de l‘élevage industriel en matière d‘environnement, de développement durable, de ruralité, de sécurité alimentaire, de bien-être animal et de santé humaine.
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Faire face à la Révolution de l‘élevage
Dossier n°1 de la collection "Politiques d'élevage" de la FAO (Food & Agriculture Organization).
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Animal Welfare : articles pour l‘enseignement de l‘anglais
Farm animals, by Jane Goodal (Clic droit puis "enregistrer sous" | PDF - 160 Ko)
Animal rights groups pick up momentum (Clic droit puis "enregistrer sous" | PDF - 165 Ko)
Is the Public Ready to Roast the Meat Industry ? (Clic droit puis "enregistrer sous" | PDF - 169 Ko)
AOL hits “Delete†on battery cages (Clic droit puis "enregistrer sous" | PDF - 160 Ko)
Objection to foie gras (Clic droit puis "enregistrer sous" | PDF - 160 Ko)
Rescue report of Anna (Clic droit puis "enregistrer sous" | PDF - 160 Ko)
Farm animals & us (1) : vidéo pour l‘enseignement de l‘anglais
Le développement de produits d‘origine animale (lait, viande, œufs) pour nourrir l‘humanité atteint aujourd‘hui une ampleur sans précédent. Quels sont les systèmes d‘élevage les plus équitables pour les animaux ?
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Farm animals & us (2) : vidéo pour l‘enseignement de l‘anglais
Le développement de produits d‘origine animale (lait, viande, œufs) pour nourrir l‘humanité atteint aujourd‘hui une ampleur sans précédent. Quels sont les systèmes d‘élevage les plus équitables pour les animaux ?
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Lycées agricoles
Le bien-être animal et les signes de qualité
Le développement de produits d‘origine animale (lait, viande, œufs) pour nourrir l‘humanité atteint aujourd‘hui une ampleur sans précédent. Quels sont les systèmes d‘élevage les plus équitables pour les animaux ?
Télécharger le dossier (25 Mo) (clic droit, puis "enregistrer sous" | PDF - 25 Mo)
Le bien-être des poulets de chair dans L‘Union Européenne
Ce rapport scientifique détaillé s‘appuie sur les dernières études vétérinaires européennes sur le bien-être animal dans les élevages industriels de poulets en France, premier producteur Européen.
Télécharger ce rapport au format PDF (clic droit, puis "enregistrer sous" | PDF - 582 Ko)
Alternatives en élevage porcin (1)
Rencontre avec Jean-Marie Gibelin, créateur de Plein Air Concept.
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Alternatives en élevage porcin (2)
Rencontre avec Philippe Betton, éleveur de porcs Bio à Sacé (Mayenne).
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Alternatives en élevage porcin (3)
Rencontre avec Thierry Schweitzer, éleveur de porcs sur paille.
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Alternatives en élevage porcin (4)
Rencontre avec Eric Simon, éleveur de porcs Bio à Saint-Maurice Navacelles (Hérault).
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Bien-être animal : les bonnes pratiques en élevage porcin
Le documentaire « Bien-être animal : les bonnes pratiques en élevage porcin » présente un tour d‘horizon des différents modes de production en élevage de porcs.
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Les autres rubriques de cette section :
- 2.2: A la découverte des animaux de ferme
2.1: Du côté des animaux de ferme 2.3: Le jeu des 7 familles des animaux de la ferme 2.4: La Ferme des animaux : une histoire (presque) vraie 2.6: Le Kestenpense
